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岁未又大寒 静候春归来



苦寒吟》

【唐】孟郊

天色寒春苍,北风叫枯桑。

厚冰无裂文,短日有冷光。

敲石不得火,壮阴正夺阳。

调苦竞何言,冻吟成此章。



大寒,二十四节气当中的最后一个节气

也是冬天的最后一个节气

于每年公历1月20日至21日交节

俗话说“大寒年年有,不在三九在四九”

今年的大寒节气正好是“四九”第四天



顾名思义,大寒,就是天气寒冷到极点的意思

《授时通考·天时》引《三礼义宗》

大寒为中者,上形于小寒

故谓之大......极度寒气,故谓大寒

这时寒潮南下频繁

是我国大部地区一年中的寒冷时期

风大、低温、地面积雪不化

呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象


大寒三候

一候鸡乳

大寒之日“鸡乳”,鸡是木畜,提前感知到春气到来,开始孵小鸡

二候征鸟厉疾

大寒后五日“征鸟厉疾”征鸟是指鹰隼之类远飞之鸟,厉疾是厉猛、捷速

三候水泽腹坚

再五日“水泽腹坚”上下都冻透了,按物极必反原理

坚冰深处春水生,就要开始走向消融

此外,大寒出现的花信风候为"一候瑞香,二候兰花,三候山矾"。亦可作为判断大寒的重要标志


大寒小寒 杀猪过年

大寒处在腊月,所谓“大寒迎年”

就是大寒至农历新年这段时间

人们开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货,

因为中国人非常重要的节日—春节就要到了!

赶年集、买年货、贴春联
准备各种祭祀供品
扫尘洁物、除旧布新
腌制各种腊肠、腊肉
或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴
同时祭祀祖先及各种神灵
祈求来年风调雨顺!

大寒是二十四节气之尾,迎来了大寒

意味着我们又经历了一轮的岁月流转,四季轮回

大寒两字,听起来就让人陡然寒意四起

但寒意深处,却也伴随着喜悦

这种喜悦,不仅仅是因大寒迎年

喜人间团圆、热闹烟火

更是“坚冰深处春水生”,喜冬之将尽、春之将至



岁未又大寒  静候春归来

大寒过后

就是春暖花开

下一个春夏秋冬

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